宝宝御寒食物推荐

作者:佚名来源:4399小编整理发布时间:2013-01-11

    冬季的寒冷无法改变,不过人们是生活的智慧家,自然有好的办法来抵御严寒。其中,食补就是一种很好的方法。冬季里,妈妈们也可以稍加用心,适当选择些具有保健和御寒效果的食材,帮宝宝准备些御寒食物,让宝宝温暖、安心快乐成长。
推荐生活中常见的御寒食物有: 
    肉类:以羊肉、牛肉的御寒效果较好。 吃这些肉可使代谢加快,内分泌功能增强,从而达到御寒作用。
    根茎类:人怕冷与机体无机盐缺乏有关。藕、胡萝卜、百合、山芋、青菜、大白菜等含有丰富的无机盐,这类食物不妨与其他食品掺杂食用。
    含碘食物:海带、紫菜、海盐、发菜、蛤蜊、大白菜、菠菜、玉米等含碘食物可以促进人体甲状腺激素分泌。 甲状腺激素具有生热效应,使基础代谢率增高,皮肤血液循环加强,抗冷御寒。
    含铁高的食物:人体血液中缺铁也怕冷。多吃含铁高食物如动物肝脏、瘦肉、菠菜、蛋黄等,可以有效补充铁元素,提高御寒能力。
    辛辣食物:吃辛辣食物可以驱风散寒,促进血液循环,增加体温。这点的不建议低龄儿童食用,稍大一点的孩子可以加入一点点,量也不可多。

宝宝冬季御寒食物


    另外推荐一些具有御寒保暖及提升体质作用的冬季御寒养生食补,妈妈们可以照着食谱为宝宝呈现一道道暖心的食物了!同时这些食物可用适用于大人冬季所用。
羊肉粥——御寒
     取鲜羊肉100克,粳米100克,盐、葱、姜适量。羊肉洗净切片,葱、姜切成碎块备用。将粳米淘洗干净,同羊肉及调味品一同放入锅内,加清水适量,先用大火煮沸,再用文火熬成粥。本粥具有益气血、暖脾胃、添精补髓的作用。

橄榄雪梨炖瘦肉——怕冷
     橄榄15克、雪梨50克、瘦肉100克、蜜枣1个。将瘦肉洗净,沸水略煮后切块,雪梨洗净切片再与洗净的橄榄、蜜枣放入炖盅内加清水250毫升,炖两小时即可。此款菜品利咽生津,滋阴润燥。

姜汁甜牛奶——手脚凉
     取150-200毫升鲜牛奶,加入一调羹生姜汁和少许白糖,放入容器内隔水蒸十五分钟。此款饮品有驱寒合胃之功效,天天饮用一杯,手脚寒气便会渐失。

生煎猪肝——多维生素
     新鲜猪肝一斤,洗净后,斜刀切成稍大块点的薄片;用盐、料酒、姜丝、胡椒粉、生抽、味精和少许生粉将猪肝腌一下(如喜欢五香味的可放些五香粉);煎锅烧热放少许油,将猪肝摊在锅内煎黄一面后翻另一面;待两面煎黄,放些蒜蓉、葱丝、少许酱油后拌匀,即可出锅装盘。此菜富含维生素A,可缓解因畏寒而产生的腹痛症状。

海带豆腐——矿物质
     海带结半斤、北豆腐一盒,姜片、葱丝、盐、鸡精适量。海带结洗净备用,豆腐切成3厘米见方的块;加油适量,五成油温时,放入姜片、葱丝爆香;加入豆腐,放盐;约1分钟煎至微黄,翻炒;放入海带,翻炒大约一分钟;加水,漫过主料1厘米,加入鸡精;继续大火烧,大约8分钟,剩少许汤,即可出锅。此菜含钙丰富,利于心肌。

 

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