宝宝冬季养生汤品推荐

作者:佚名来源:4399小编整理发布时间:2013-01-07

    冬季天气寒冷,宝宝需要充足的营养保证,在促进自身身体发育所需的营养外,还要注重提高身体的免疫能力、抵御各种疾病的侵袭。小编特别推荐两款宝宝冬季养生汤品,让宝宝在妈妈爱心汤品的滋养下,度过一个快乐、健康的冬天。

香菇鸡翅汤


冬季养生汤之香菇鸡翅汤
     香菇含有双核酸和麦留醇,能刺激人体产生更多的干扰素,而干扰素能消灭人体内的病毒,这种物质被人体吸收后,对于增强人体免疫力,抵抗各种流感病毒的入侵,提别是在感冒等流行性疾病高发的时期,多喝这道鸡翅香菇汤,就可以起到很好的抗病防病的功效。
     原料:材料:香菇200克、鸡翅400克、葱姜适量、八角一个、绍酒1小勺、盐胡椒粉各3克。
     做法:1.鸡翅加一块姜,放入冷水中煮开,捞出备用。这样可以去掉鸡翅的腥味。
     2.香菇冲洗干净,去蒂。用小刀在香菇顶端斜着切上四刀,切出星星的形状。
     3.锅中倒入清水或者高汤,将鸡翅、香菇、葱姜等一同倒进去。大火煮开,再转文火煲20分钟调味即可。

萝卜牛肉汤


冬季养生汤之萝卜牛肉汤
     秋冬季节,香浓的萝卜牛肉汤,不仅为宝宝提供充足的营养,而且能起到抵御风寒的作用。
     原料:白萝卜一只、牛肉一斤(建议用牛腩或瓦沟)、盐、白胡椒粉、茶叶一小撮,老姜一块、陈皮一小块(也可以用新鲜的桔子皮代替)、香菜
     做法:1.牛肉洗净,砂锅中添上水先加热,姜切片,茶叶和陈皮用一次性调料包包好;
     2.另起一锅,将牛肉入冷水锅煮开,烧开后一两分钟,捞出牛肉,用温水冲去浮沫,改刀切成方形小块;
     3.切好的牛肉块和姜片、包好茶叶和陈皮的调料包加入砂锅中(要注意现在砂锅内的水应该已经是温热的了),大火烧开,转小火焖煮1.5-2小时;
     4.看牛肉酥烂后,将白萝卜去皮,切成薄片或滚刀块,加入砂锅,调入盐,继续煮15-20分钟,即可关火(如果萝卜是切滚刀块,时间要长一些,大概要煮30分钟)。
     5.萝卜牛肉汤盛入碗中,撒少许白胡椒粉、切碎的香菜即可食用。
     有了这两款营养美味的养生汤品,再加上妈妈的细心呵护,这个冬季宝宝可以安心成长了~如果您也有自家的宝宝私房菜单,也不妨登陆我们的亲子园地,和更多的人一起分享吧。

 

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