冬季宝宝怎么吃好

作者:佚名来源:4399小编整理发布时间:2012-12-28

寒冷干燥的冬季,宝宝需要充足的营养保证,以提高身体的免疫能力,抵御各种疾病的侵袭,合理的饮食成为关键。那么,哪些食物能够满足宝宝的健康需要呢?冬天宝宝怎么吃比较好呢?

合理安排饮食,要考虑到热能的需要和各种营养素的需要。此外,还应注意蛋白质、脂肪、碳水化合物之 间的比例关系。

1.蔬菜,谨防宝宝感冒冬季是感冒高发期,也是各种传染病的多发期。蔬菜中的多种维生素能提升宝宝的抵抗力,抵御感冒侵袭。

冬季蔬菜选择:从 绿叶菜(青菜、菠菜、蓬蒿菜、豆苗等)、甘蓝族蔬菜(卷心菜、包心菜、花菜等)、根茎类菜(土豆、萝卜、冬笋、胡萝卜等)、菌菇类等各种蔬菜中去挑选宝宝爱吃的蔬菜。>>>>相关推荐:冬季宝宝多吃根茎类蔬菜

冬季宝宝食谱

    2.温热食物,保护宝宝肠胃冬季宝宝的食物,应该以温热性的食品为主。例如,煲菜类、烩菜类、炖菜类或汤菜等。冬季热量散发较快,用勾芡的方法可以使菜肴的温度不会降得太快,如可做羹糊类菜肴。此外,与夏季菜肴清淡的特点明显不同的是,冬季的菜肴可以做得厚重些。
  冬季食物选择:苹果、梨、猕猴桃、香蕉、柚子、桔子等水果,以及猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、鱼、虾等动物性食品。另外,豆制品是冬季菜肴很好的原料,如将豆腐干与红烧肉同煮,内酯豆腐做肉羹或鱼羹、白菜猪肉豆腐煲等,都是适合宝宝在冬季食用的营养佳肴。
  3.喝粥补水,保证身体需要
  冬季干燥,大脑与身体各器官的细胞仍需充足的水分,来保证新陈代谢正常进行。所以,应给予宝宝充足的水分以保证身体的需要。除了多给宝宝喝水,也要常给宝宝熬粥。宝宝肠胃功能较弱,粥不仅营养丰富,且易于消化吸收。
    粥类推荐:腊八粥、绿豆粥、山药粥、肉末粥、糯米红枣百合粥、小米牛奶冰糖粥等都很适宜于宝宝食用。此外,还有养心除烦的小麦粥、消食化痰的萝卜粥、健脾养胃的茯苓粥、益气养血的大枣粥等,这些都是冬日宝宝食用的佳品。

 

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