【记事】我家乡的端午节

     端午节是我们的传统节日,在每年的农历五月初五,传说端午节是为了纪念伟大的爱国诗人屈原。
  包粽子、吃粽子是我们那过端午节最重要的事。端午的前几天每家每户都在做准备,洗粽叶、选馅、泡米,调料,一切准备好后,大人们就开始包粽子了,只见她们将粽叶弯曲成一个锥状,然后一手拖住锥状的粽叶,一手将米装进粽叶,再包裹几下,绕上线,粽子很快就包好了,我对包粽子充满好奇,缠着妈妈教我包粽子,可是却怎么也包不好,不是米撒出来,就是线没绕好,真是失败。
    包好的粽子要放进水里煮上一阵子,煮好的粽子飘香四溢,到处都弥漫着粽香。我家的粽子馅一般是花生、红豆、肉或者什么也不包,听同学说粽子还可以包鹌鹑蛋、红枣、咸鸭蛋黄,但是妈妈说包蛋的粽子保存的时间很短,所以我们家从来不包。我们家的粽子煮好后挂在通风透气的地方,平时放学回家妈妈还没煮好饭,我就先吃上1、2个粽子,可以吃上半个月呢。红豆粽和肉粽是我的最爱,里面的肉经过炒和煮,肉质变得更硬,并混合着米香、粽叶香,真是美味。什么也不包的米粽是妈妈的最爱,她说米粽沾点蜂蜜,越嚼越有劲,越吃越有滋味。吃完粽子的手、嘴角都黏黏的,谁要是忘了擦嘴巴,可就被人笑话了。
    我的家乡没有喝雄黄酒、挂艾草之类的习俗,划龙舟也只能在电视上看见,因为我们那只有小河,没有大江、大湖,没有划龙舟的场地。真希望有一天我也能现场欣赏到彩旗飘扬,鼓声、呐喊声阵阵,龙舟赛出“你死我活”的壮观场面。

4399小吉 投稿


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